Vaga para Coordenador Local de Cadeia de Fornecimento de Alimentos e Padrões de Qualidade de Higiene
Sobre esta oferta
Resumo:
Garantir o cumprimento dos padrões de Segurança Alimentar, Higiene e Qualidade entre a cadeia de abastecimento alimentar e a cadeia de valor local contratual e os acordos de catering.
Responsabilidades:
Liderar a concepção, aprovação e implementação, gestão orçamental, avaliação e elaboração de relatórios de projectos de abastecimento da cadeia alimentar na Província de Cabo Delgado.
Liderar os acordos contratuais para garantir a cadeia de abastecimento alimentar local, a cadeia de valor local, os arranjos de catering (taxa de refeições, especificações do menu; menu; mão-de-obra) integrados nos empreiteiros da TEPMA1 e outros fornecedores para satisfazer as necessidades do MozLNG.
Trabalhar em estreita colaboração com os contratantes na orientação e desenvolver a capacitação dos Parceiros de Implementação, MPME e todos os componentes da Cadeia de Abastecimento Alimentar para garantir a conformidade com os Padrões de Qualidade de Segurança e Higiene Alimentar (HACCP; GMP; GAP; GHP; ISO, GFSI, etc.),
Aceder, rever e monitorizar os Menus do MozLNG para satisfazer todas as doses dietéticas recomendadas, necessidades nutricionais e toda a produção local.
Desenvolver / Melhorar, implementar e supervisionar programas e políticas abrangentes de Segurança e Qualidade Alimentar na Cadeia de Abastecimento Alimentar para garantir a conformidade com os regulamentos locais, nacionais e internacionais. Isto inclui normas como HACCP, FSMA, GMP e outras.
Envolver as partes interessadas internas e externas no desenvolvimento do mercado local através da formação e compra de empresários locais.
Desenvolver, liderar e executar estratégias de compra para maximizar o conteúdo local e a pegada da MozLNG.
Desenvolver iniciativas e eventos educacionais para promover práticas nutricionais, de segurança alimentar e sustentáveis nos Componentes da Cadeia de Abastecimento Alimentar
Realização de inspeções e auditorias internas de saúde e higiene com a equipa médica e principais empreiteiros nos acampamentos MozLNG.
Desenvolva, monitore, revise e analise métricas de desempenho e tendências de dados com fornecedores e contratados, destacando requisitos ou oportunidades de melhoria.
Cumprir as leis e regulamentos das autoridades locais e nacionais.
Qualificações:
Ensino superior completo em Agronomia, Nutrição, Ciência dos Alimentos, Segurança Alimentar, Higiene e Qualidade.
É necessário um mínimo de 10 anos de experiência administrativa relevante, em uma empresa multinacional como requisito preferencial.
Experiência no estabelecimento e/ou crescimento de cadeias de valor locais.
Inglês e Português fluentes, oral e escrito. Francês é uma vantagem.
Competências em Leis, Regulamentos e ISO's Moçambicanos e Internacionais (ISO 22000; ISO 9001; ISO 14001; HACCP e outras relevantes)
Jogador de equipe pró-ativo e orientado para a ação.
Experiência em gerenciamento de projetos com foco na implementação de sistemas de gerenciamento, habilidades de planejamento e gerenciamento de carga de trabalho.
Capacidade de planejar, implementar e acompanhar resultados de projetos e medidas de desempenho com a criação e monitoramento de indicadores robustos.
Conhecimento de métodos e ferramentas de avaliação e monitoramento de projetos.
Prazo de inscrição
20 de dezembro de 2024
Contrato padrão
Prazo fixo
Número de horas por semana
Tempo total
Local de trabalho
Província de Cabo Delgado, Moçambique
Sobre nós
A Aldelia é uma empresa líder global em recursos humanos fundada em 2005 e especializada em serviços de recrutamento, terceirização e gestão de folha de pagamento para multinacionais de primeira linha e PMEs de rápido crescimento. O grupo opera em mais de 30 países em todos os setores e disciplinas em quatro continentes.
Nossa missão é criar um futuro melhor para as pessoas, fornecendo soluções de RH inovadoras, de classe mundial e compatíveis às empresas e comunidades que atendemos.
A Aldelia está empenhada em promover a equidade, a diversidade e a inclusão no emprego e na prestação de serviços. Com mais de 150 funcionários e 1.500 prestadores de serviços em todo o mundo, a nossa presença pan-africana incomparável e a riqueza da experiência local dão-nos uma vantagem única para responder às necessidades dos clientes de forma proactiva, fornecendo soluções de recrutamento personalizadas e bem-sucedidas.
Como participante do Pacto Global das Nações Unidas, o Grupo Aldelia está empenhado em alinhar estratégias e operações com os princípios universais de direitos humanos, trabalho, ambiente e anticorrupção, e em tomar ações que promovam os objetivos sociais.
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